這次從"食"的方面來聊聊連雲港吧!
老實說,這邊的食物既不特殊也不是很美味
不像北平有烤鴨，海鮮又不如青島鮮，也沒有上海的小籠包等特色美食
口味都很重~又油又鹹又辣
雖然是海港但感覺比較喜歡吃肉食
迷迷羊來的這一陣子
也嚐過幾家當地還算不錯的咖啡廳或合菜餐館的食物
基本上,這邊餐館的消費跟台灣比起來算是相對便宜
雖然不算特別美味但偶有令人驚豔之佳餚
不過基本上口味也是偏重
但是還好可以吩咐餐廳煮得清淡點
(還是得碰運氣,有時還是很鹹)
而咖啡廳的消費來說其實並沒有比較便宜,價位跟台灣差不多
(本地有三大連鎖咖啡廳
都號稱是源自台灣
但是好笑的是~~在台灣從沒聽過ㄟ!!)
至於食物呢…真的就是普普通通
不過既然是源於台灣
當然菜單裡都有一些號稱台灣的特色美食
不過…目前還沒真的有一樣是正港台灣味
像這杯珍珠奶茶要價台幣一百多元(RMB28)
不過…真的很普通很普通很普通
(應該沒有下次了吧!)
但對這個小城市來說
這裡是少數可以吃到西式或外來餐飲的地方
已經算是不錯的了
而這邊點菜的方式也大大不同
不論去餐館或咖啡廳吃飯
如果有菜單的話
不管去幾個人永遠只有一份菜單可以看
而且還要小心服務員點錯菜
這邊來說普遍的服務水準都不高
還記得有次到咖啡廳點了兩份西式早餐
那天的客人很少(因為這邊很少外出吃早餐)
但是卻等了好久好久好久食物才上桌(雖然常常都要等很久)
還請服務員去催了兩次
得到的回覆竟是”因為東西比較複雜,所以要做比較久”
“真是…”(不是一個煎蛋兩片培根加麵包嗎?)
而至於上餐館呢有兩種點菜方式
一種也是看菜單
另一種是直接看菜的Sample點
對我們來說看Sample點的話比較好
可以知道你點的菜到底長什麼樣子
(雖然有時看了還是不知道到底是什麼菜
因為這邊有的蔬菜種類跟台灣不太一樣)
而且兩岸用語差異還頗大的
有時光看菜單真的摸不著頭緒
舉幾個常見的例子吧!
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台灣 |
大陸 |
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花椰菜 |
西蘭花 |
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山茼蒿 |
茼蒿 |
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馬鈴薯 |
土豆 |
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小番茄 |
西紅柿 |
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奇異果 |
彌猴桃 |
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鮭魚 |
三文魚 |
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茶碗蒸 |
日本滑蛋 |
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地瓜 |
紅薯 |
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葵瓜子 |
瓜子 |
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蝦米 |
蝦皮 |
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優酪乳 |
酸奶 |
如果是你不知道會不會不知從何點起呢?
不過這邊呢有一個好處
就是不論餐館或咖啡廳食物實際的份量或材料跟菜單上所描述的或Sample所見還蠻相符的
外觀上比較沒有落差
除了點菜方式不同之外
點菜跟用餐的習慣也不太一樣喔!
這裡有一句話”無魚不成宴”
不管點了幾道菜,一定要有”魚”才行
而且常常一點就一大堆菜
菜呢~要有冷菜(不是小菜，是冷盤的)、熱菜、湯、主食、飲料
不管吃不吃得完,點了再說
而主食(飯、麵、水餃…)是最後才點的
就算大多數的菜都剩一大堆
還是要一人點一份主食
而且計量單位也不同
像水餃是算重量的不是算幾顆
看是要點半斤、一斤…
讓我們很傻眼
不知道這樣到底會上幾顆水餃
而且這邊也沒有打包的習慣
即使自家人用餐
剩一大堆菜也不打包
感覺很鋪張浪費
倒是杯中飲料得清空
(如果座位隔很遠, 互敬飲料但杯子碰不到時,杯子會在桌上敲一下)
到超市買東西
當然都是販售當地品牌的東西
但是名字都取得很詭異
像是:尖叫、激活、王老吉…(你知道是什麼產品嗎?)
迷迷羊對這些名字怪怪的都退避三舍
除了名字怪以外,看起來都很像黑心食品
真的不知道要怎麼買?
好不容易看到一些比較知名的國際大廠(雀巢,卡夫,百事…)在這邊生產製造的食品
本來想說品質應該差不多
但是像餅乾,即溶咖啡…
真是把迷迷羊給嚇死
只能說~台灣生產、製造的都天殺的好吃!!
如果想要吃到台灣或是其他進口的食品
這邊還是有 一兩 家有賣進口食物的店啦
但是東西又少又貴
像這盒日本進口的Pocky裡面才兩小包就要台幣七八十 (RMB16)
其實一般的店裡就有賣了,而且口味還不少
但是迷迷羊買過一次,超難吃的!
害得後來連買個餅乾都會猶豫半天,會不會也很難吃?!
最令迷迷羊不適應的是這邊不論什麼場所都可以抽菸
就算有貼禁煙標誌也是一樣
有時一進餐館的門整個煙霧繚繞
目前看起來只有肯德基跟火鍋店(因為忙著煮東西嗎?)比較沒人會抽菸
其他的~真的不敢領教
不過這邊的人都很習慣到處都有人抽菸
所以像迷迷羊這樣討厭煙味的人算是異類吧
還是沒辦法勉強自己入境隨俗吸二手煙
希望這邊趕快訂定並嚴格執行室內禁菸啊~